如何吃才是最好留住补维生素, 荤素搭配:菩提素食 可以提高维生素的利用率,比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含维生素丰富。维生素D可促进维生素的吸收,使豆腐中维生素的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进维生素的吸收。补维生素时不能补充其他矿物质。临睡前补维生素,或午餐和晚餐之间食用维生素制剂更易被吸收。影响维生素吸收及加速维生素流失的饮食坏习惯:吸烟,喝酒,常喝浓茶茶水中的茶碱能阻止人体对维生素的吸收,常喝咖啡咖啡因能促使体内维生素的流失和尿维生素排出增多。大鱼大肉也能“偷走”维生素?人的一生每天都离不开餐桌,那么你知道如何吃才是最好吗?怎么吃能留住随人体年龄增大而不断流失的维生素质,防止骨质疏松症吗?怎样饮食才能更好的促进维生素质的吸收呢?
所以,華夏地產-高先生在补维生素的时候,切记不要忘了补充镁。小心餐桌上的大鱼大肉也能“偷走”维生素!研究发现:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的维生素流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外补充1400毫克的维生素,将导致137毫克维生素的流失。最后,提醒您几点补维生素的常识:补维生素不能多多益善。如果补充过量,会增加患肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等症状,并干扰其他元素的吸收利用等。柠檬酸维生素和乳酸维生素更不能过量服用。额外补充维生素并不能阻止高蛋白所引起的维生素流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致维生素的大量流失。
正常情况下,人体内的维生素∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使维生素∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的维生素“赶”出体外。含镁较多的食物有:坚果如杏仁、腰果和花生;黄豆、瓜子向日葵子、南瓜子;谷物特别是黑麦、小米和大麦;海产品金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾。人们补维生素的时候,往往只注意补充维生素D,却忽略了补充镁。维生素与镁很“般配”,维生素与镁的比例为1时,最利于维生素的吸收利用。维生素C促进维生素吸收:把含维生素高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得维生素能更好地被小肠吸收。
所以,華夏地產-高先生在补维生素的时候,切记不要忘了补充镁。小心餐桌上的大鱼大肉也能“偷走”维生素!研究发现:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的维生素流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外补充1400毫克的维生素,将导致137毫克维生素的流失。最后,提醒您几点补维生素的常识:补维生素不能多多益善。如果补充过量,会增加患肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等症状,并干扰其他元素的吸收利用等。柠檬酸维生素和乳酸维生素更不能过量服用。额外补充维生素并不能阻止高蛋白所引起的维生素流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致维生素的大量流失。
正常情况下,人体内的维生素∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使维生素∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的维生素“赶”出体外。含镁较多的食物有:坚果如杏仁、腰果和花生;黄豆、瓜子向日葵子、南瓜子;谷物特别是黑麦、小米和大麦;海产品金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾。人们补维生素的时候,往往只注意补充维生素D,却忽略了补充镁。维生素与镁很“般配”,维生素与镁的比例为1时,最利于维生素的吸收利用。维生素C促进维生素吸收:把含维生素高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得维生素能更好地被小肠吸收。